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小面摊剧本(小小面摊,大大人生)

admin2023-09-04 19:24:09次浏览条评论

摘要:小小面摊,大大人生,一个看似不起眼的面摊,背后蕴藏着令人感动的故事。本文将从四个方面对小小面摊进行阐述。

一、筹备创业

小张毕业于一所普通的大学,毕业后进了一家公司,薪资不怎么高,但还勉强能过。但是小张并不想就这样过一辈子,他想有自己的事业,于是他开始想各种创业的点子。最终他选择了面摊这个行业。创业前期,小张充分调查了市场,考虑了地理条件、客户画像等多方面因素,为创业打下了坚实的基础。

在资金不足的情况下,小张并没有因此而放弃,他选择了自学厨艺,亲自动手制作出好吃的面条。通过不断摸索和创新,他终于将面摊开在了一个繁华商圈。他辗转融资,化过一次腥风血雨,但最终终于实现了梦想。

小小面摊的创办不仅仅是一个单纯的商业故事,更是一个人在实现梦想过程中所经历的“历练之路”。

二、创业初期的运营问题

小小面摊开业后面临着很多问题。最大的问题是管理,因为小小面摊只有一家,而且还是刚开业不久,面摊的管理几乎都落在了张师傅自己身上。他不仅要做菜、接单,更要负责店面的清洁和管理。他的一天工作时间长达12小时,回到家里已经感到筋疲力尽。

另外,小小面摊刚创业时面临着进货成本和人工成本高的问题,这一时间他因此负债累累,几乎支撑不下去。

不过,小张并没有因此而放弃,他不断地增加自己的专业技能,专注于面食的研发和改良,从而在市场上赢得了更多的消费者,店铺的经营也开始逐渐得到了改善。

三、成长的烦恼

小小面摊的生意越来越好,开始吸引大量的消费者,但这也带来了一系列问题。

首先,面摊的厨房和餐厅本就不大,加上生意火爆,摊主负责的区域过于复杂,经常忙不过来,导致很多食客需要等待过长时间。

其次,小小面摊的人手还不多,难以应对繁忙的客流量。小张被迫招了一些底薪的员工,但由于员工的素质和质量参差不齐,导致面摊的服务质量大打折扣。

最后,小小面摊的品牌在市场上依然不够知名,客户黏性不强。这一点,让作为面摊老板的张师傅头疼不已。

四、克服问题:创新

张师傅决定用“创新”来提升小小面摊的竞争力。

他首先增加了厨房的面积,加入了许多新设备,并雇佣了新的服务员和厨师来摆脱面对繁忙的顾客的问题。

此外,他开始通过发放优惠券、推广路演等方式来增加消费者的黏性。

随着不断的推广,张师傅发现小小面摊越来越受到消费者的认可,他们对面摊的好评率也越来越高。

五、总结

小小面摊从筹划到开店,再到运营,一系列的问题和艰辛的历程,但是小张始终没有放弃。通过自身不断付出和创新,终于把小小面摊打造成了一家实力不俗的面食品牌。小小面摊的故事告诉我们,在创业过程中,我们要坚持不懈,持续创新,方可在市场中占据一个一席之位。

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